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抹茶千层蛋糕,看着直流口水!

抹茶千层蛋糕,看着直流口水!抹茶千层蛋糕,好吃得足以让人沦陷!

抹茶千层蛋糕,一款足以令你着迷的美味蛋糕。很多人喜欢它的层次和绝妙的口感,独特的抹茶搭配甜蜜的红豆,轻而易举的让很多“抹茶控”沦陷。短短4分钟的视频,足以让你学会它了,还等什么呢?!

制作千层蛋糕,最关键的就是饼皮的煎制。多加练习,掌握好火候,摊出又薄又均匀的饼皮,就能做出层次丰富的千层蛋糕了。我相信,这一定难不倒你们的~

惯例,先上配料表截图,这样大家做的时候就不用去视频里翻了哈。

千层饼皮配料:牛奶520克,低筋面粉150克,抹茶粉15克,黄油30克,鸡蛋6个,糖粉60克。

馅料:淡奶油550克,红豆沙160克

1、千层蛋糕最关键的在于千层饼皮的煎制。饼皮要摊得足够薄、均匀,才能达到良好的卖相和口感。所以厚底的平底不粘锅以及合适的火力是非常重要的。只有火力合适了,倒入锅里的面糊才能顺利的摊得又薄又均匀。

2、馅料里的红豆沙,要用水性的软软的红豆沙,才能和淡奶油顺利的混合在一起。不要用制作广式月饼那种比较油和硬的豆沙哦。细腻的红豆沙,或者带有少许红豆颗粒的那种红豆馅,都是非常不错的选择。

3、将抹茶粉换成等量面粉,就可以制作原味的千层饼皮了。夹层奶油省略红豆沙,加入55克糖粉将淡奶油打发,然后在夹层中铺上打发的淡奶油及切成粒的水果或果泥,就可以制作不同口味(芒果、榴莲等)的千层蛋糕了。

我刚毕业的时候也和其他人一样,凭着自己不错的学历成功的进入了一家知名的企业当起了白领。哪里有台湾鸡蛋仔技术培训 每个月的工资能拿到五六千左右,但是朝九晚五的工作十分的受限制,这让我觉得十分的不开心。


因此,就想着去创业来改变自己的生活。当然,我也是行动派,说干就干,很快我就辞去了自己的工作。哪里有台湾鸡蛋仔技术培训  

但是对于毫无目的的创业者来说,找到一个正确项目是很重要的。为了确保自己的生意能够成功,我在选择项目的时候,犹豫了很久。

创业做什么生意好呢?思来想去,我觉得还是小吃行业的商机比较大一点,加上以前在公司上班的时候,同事们经常会点外卖,其中有一个台湾鸡蛋仔的特别的受欢迎。哪里有台湾鸡蛋仔技术培训

随后我就在网上搜索了鸡蛋仔的技术培训学校,然后就到裕早小吃培训中心报名了鸡蛋仔的培训班。不到一千块钱的学费,就能学到正宗的鸡蛋,技术真是物超所值。一周的学习时间我就全部掌握了鸡蛋仔的技术,然后跟老师交流了开店的心得,之后就回家做其他小吃生意。

小吃店面已鸡蛋仔为主,加上多种特色的美食小吃以及饮品,全面满足着大众的需求,因此很受喜爱,价格不贵。哪里有台湾鸡蛋仔技术培训 很快生意就火起来了。而且开店不到三个月,轻轻松松就赚回了本钱。鸡蛋仔的小吃市场很火爆,每天都能卖出上千份。

所以建议想要学小吃技术的朋友,可以去裕早小吃培训学校,他们培训小吃技术上千种。哪里有台湾鸡蛋仔技术培训 学习不限时间,学会为止。后期如果有技术问题可以打电话给老师或回校免费重新学习。